J'ai pensé que porter mon tee-shirt "Plant-Based" de chez Target pour cette vidéo était assez approprié.
En résumé, dans les zones bleues, les habitants ont une alimentation composée à 90% de plantes (je vous le répète plein de fois dans la vidéo pour être sûre que vous reteniez:) Ils mangent de la viande ou du poisson rarement, seulement lors l'occasions spéciales, lors de fêtes de famille ou pour un mariage, comme en Sardaigne par exemple.
Parfois, savoir qu'on ne doit pas choisir entre TOUT ou RIEN peut nous aider à aller de l'avant, surtout en terme d'alimentation. En coaching, je travaille beaucoup avec des femmes qui désirent manger moins de viande et apprendre à s'alimenter de façon équilibrée, nutritive, colorée, satisfaisante et amusante, tout en se réservant des exceptions pour certaines occasions. Et cela permet d'observer des améliorations: la santé repose sur ce que vous mangez au jour le jour, et non pas aux quelques exceptions qui vous vous permettez ici et là.
Est-ce que cela vous encourage à manger des repas végétaux plus souvent?
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